Jörg Föll­mer

Geschäfts­lei­tung hotel­biz con­sul­ting e.k., Mün­chen
Wirt­schaft­lich­keit von Schloss­ho­tels

(UMAG 1–2/2005, Pre­mi­um „Fünf-Ster­ne-Schloss­ho­tels“, Sei­te 46)

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